COSA C'E' DI NUOVO IN TAVOLA
- Cappelletti di storione topinambour e foglie di cappero
- risotto al verde
- pisarei e faso
- tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- anolini in brodo di cappone
- Carciofi Mammola alla Giudia
- Tartare con maionese all’ostrica
- tagliata di fassona con cipolla alla brace
- Maialino topinambour e paté di fegatini
- carciofi alla diavola
- i dolci