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salame piacentino
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pancetta piacentina
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coppa piacentina
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coppa piacentina
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coppa piacentina
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salsiccia di Carletto
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polpo alla piastra con olive taggiasche pomodori confit e spuma di patate
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tortino di verdure
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polpetta di palamita
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fiore di zucca ripieno
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cestino croccante di zucchine
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arancini di Tomo
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merluzzo croccante con cipolla in agrodolce
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terrina di faraona con pere caramellate e foie gras
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tortino di verdure
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zucchine
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tartare di scampi
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scampi
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strudel di verdure
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alici croccanti
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chips di riso al nero di seppia
